姉からいただいた「お吸い物」
夫の姉から、先日の娘の誕生日にたくさんのプレゼントをいただきました。
姉は子どもたち(姉から見たら姪っ子、甥っ子)の誕生日、クリスマスと毎年欠かさず、大きな箱いっぱいに詰まった心づくしのプレゼントを送って下さいます。
見惚れてしまうような美しい文字で書かれたお手紙も入っています。
このように毎年忘れずにしてくださる姉のお心、素晴らしいことだと思います。
きっと、お会いしたことのない夫の亡き母も、同じように美しい心の人であったのだろうといつも想像しています。
姉からのプレゼントの中に、珍しいものが入っていました。
おめでたい「鯛のお吸い物」といって、一見するとタイ焼きのような最中の中にお吸い物の出汁や具(ネギ、ふ、鯛のほぐし身など)が入っていて、熱いお湯を注いでお箸で崩すと鯛のお吸い物が出来上がるというものです。
今日のお昼に皆でいただきました。
とても簡単に作れて、おいしいし、お祝いの気持ちが伝わってくる素敵な贈り物だと思いました。